ZICHT/KLEUR
Goudgeel.
GEUR
Een frisse kruidige geur.
SMAAK
Een bittere smaak van alsem en steranijs is ook duidelijk te herkennen.
AFDRONK
Kruidig en middellang.
CULINAIR/COCKTAIL
Heerlijk om puur van te genieten. Maar ook in de 'Limburgse Koffie' geserveerd met een theelepel gember erbij.
Zoals onze landgenoten in het zuiden van Nederland zeggen "Tijd voor een Elske".